Introducció
La cel·lulosa microcristal·lina és un terme per a la polpa de fusta refinada i s'utilitza com a texturitzant, un agent antiaglomerant, un substitut de greix, un emulsionant, un extensor i un agent de càrrega en la producció d'aliments. Especificació: USP/BP/EP/FCC
Certificació: GMP/DMF/HACCP/HALAL/KOSHER
Termini de caducitat: 2 anys
| ARTICLE | ESTÀNDARD |
| Aparença | Una pols fina, blanca o gairebé blanca, inodora |
| Tamany de partícula | 98% passa 120 malles |
| Assaig (com - cel·lulosa, base seca) | Superior o igual al 97% |
| Matèria soluble en aigua | Menor o igual a 0,24% |
| Cendra sulfatada | Menor o igual a 0,5% |
| pH (solució al 10%) | 5.0- 7.5 |
| Pèrdua en l'assecat | Menor o igual al 7% |
| Midó | Negatiu |
| Grups carboxil | Menor o igual a 1% |
| Dirigir | Inferior o igual a 5 mg/kg |
| Arsènic | Inferior o igual a 3 mg/kg |
| Mercuri | Inferior o igual a 1 mg/kg |
| Cadmi | Inferior o igual a 1 mg/kg |
| Metalls pesants (com a Pb) | Inferior o igual a 10 mg/kg |
| Recompte total de plaques | Menor o igual a 1000 ufc/g |
| Llevat i floridura | Menor o igual a 100 ufc/g |
| E. coli/ 5 g | Negatiu |
| Salmonel·la/ 10 g | Negatiu |
Funcions i Aplicacions
S'utilitza àmpliament en medicina, aliments, etc., s'utilitza com a emulsionant, agent aglutinant en pastilles, estabilitzador, dispersant, fibra metàl·lica, etc. S'utilitza com a agent d'unió, agent diluït, agent de desintegració, ajuda en el flux. La seva concentració és d'entre 5 i 60 per cent. . S'utilitza com a agent d'embalatge de càpsules, la seva concentració és del 10 al 60 per cent.
Etiquetes populars: cel·lulosa microcristal·lina, fabricants de cel·lulosa microcristal·lina de la Xina, fàbrica
