La vitamina K3, també coneguda com Menadiona, és una forma sintètica de la vitamina K. És una vitamina liposoluble que té un paper crucial en la coagulació de la sang i el metabolisme ossi. La vitamina K3 es sintetitza mitjançant una reacció química entre 2-metil-1,4-naftoquinona i bisulfit de sodi.
Especificacions
La vitamina K3 està disponible en forma de pols groguenca. La puresa del compost és del 96 per cent o superior i té una fórmula molecular de C11H8O2.
- Fórmula química: C11H8O2
- Pes molecular: 172,18 g/mol
- Punt de fusió: 105-107 grau
- Solubilitat: altament soluble en aigua i etanol
- Estabilitat: inestable en condicions alcalines i quan s'exposa a la llum, la calor i l'aire
- Aspecte: És una pols cristal·lina de color groc ataronjat que és altament soluble en aigua i té una olor diferent.
Aplicacions
La vitamina K3 s'utilitza a la indústria dels pinsos per complementar l'alimentació animal amb vitamina K. També s'utilitza en l'aqüicultura i l'avicultura per millorar el creixement i la salut dels animals. La vitamina K3 també s'utilitza a la indústria cosmètica com a antioxidant i conservant. Té un paper important en la prevenció de l'oxidació dels productes de cura de la pell, augmentant així la seva vida útil.
Per què utilitzar la vitamina K3?
La vitamina K3 és necessària per mantenir una salut òssia òptima, ja que ajuda a la formació d'una proteïna anomenada osteocalcina. També juga un paper en la promoció de la coagulació de la sang, que prevé el sagnat excessiu en cas de lesió. Els suplements de vitamina K3 també són útils per tractar malalties del fetge i reduir el risc de certs tipus de càncer.
Condicions d'emmagatzematge
La vitamina K3 s'ha d'emmagatzemar en un lloc fresc i sec, lluny de la llum solar directa. Ha d'estar ben tancat per evitar que entri humitat i aire. La vitamina K3 no s'ha d'emmagatzemar amb productes químics que puguin reaccionar amb ella. El compost pot degradar-se amb el temps, per la qual cosa s'ha d'utilitzar en un període de temps especificat.
Etiquetes populars: vitamina k3, fabricants de vitamina k3 de la Xina, fàbrica
