Inositol

 

 

Número CAS: 87-89-8
Fórmula química: C6H12O6
Pes molecular: 180,16

Inositol,també conegut com a mio-inositol, o ciclohexanol, és un complex de vitamina B soluble en aigua que es pot trobar naturalment en aliments com el meló, la majoria de cítrics, blat de moro, arròs i fesols. També es classifica com un alcohol de sucre, amb aproximadament un 48 per cent de la dolçor del sucre i un perfil de sabor similar.

Quan s'afegeix a la majoria de productes alimentaris i begudes, el mio-inositol té un gust net, és soluble en aigua i és relativament estable a la calor. S'afegeix habitualment a les fórmules infantils, begudes energètiques, pinsos, cosmètics i vitamines i suplements dietètics, pels seus diversos beneficis per a la salut i el benestar.

 

 

El mio-inositol és un ingredient derivat del blat de moro i s'extreu directament del component anomenat Phytin. Aproximadament 2,000 tones mètriques de blat de moro produeixen 1 tona d'inositol. El producte final sol ser una pols d'inositol cristal·lí blanc.

 

 

L'inositol s'afegeix amb més freqüència en aplicacions com fórmules infantils, begudes energètiques, pinsos, cosmètics i suplements.

 

 

Com que la llet materna és naturalment rica en inositol, els fabricants de fórmules infantils poden estar interessats a afegir inositol als seus productes per afavorir el metabolisme i ajudar els nadons a dormir. També s'ha demostrat que millora el creixement del cabell. En la formulació, es podrien utilitzar 22 mg o 100 kcal, que és la quantitat mitjana que es troba a la llet materna.

Beneficis de l'inositol per als productes de llet en pols

• Afavoreix el metabolisme
• Augmenta la gana
• Prevé l'èczema
• Ajuda a la qualitat del son
• Potencia el creixement del cabell

 

 

Moltes begudes energètiques populars contenen inositol, ja que no només ajuda el sistema nerviós, proporcionant estructura a les cèl·lules, sinó que també ajuda a modular els nivells de serotonina. La serotonina és una hormona clau que estabilitza el nostre estat d'ànim, sentiments i felicitat. Alguns estudis mostren que l'inositol pot promoure la pèrdua de pes evitant l'acumulació de greix neutre, ajudant al cos a cremar greix.

 

 

El mio-inositol també es coneix com a aigua d'arròs en alguns productes de bellesa i se sap que és eficaç per prevenir l'envelliment de la pell i la caiguda del cabell. S'ha demostrat que l'inositol té propietats d'aglutinació d'aigua per a la pell i el cabell, donant lloc a una millor retenció d'humitat i una reducció de l'electricitat estàtica. També pot ajudar a mantenir les membranes cel·lulars sanes.

 

 

Els estudis han demostrat que el mio-inositol pot tenir beneficis valuosos quan es pren com a suplement. Pot afectar els neurotransmissors del cervell, inclosa la serotonina, i pot ser beneficiós per tractar els trastorns d'ansietat i pànic.

S'ha demostrat que els suplements d'inositol tenen un impacte positiu en el tractament amb èxit de diverses malalties, com ara la cirrosi, l'hepatitis, el fetge gras, l'angiosclerosi, el colesterol alt i la diabetis tipus II.

En les dones, un suplement d'inositol pot millorar la fertilitat de les persones amb síndrome d'ovari poliquístic (SOP), ajudant a equilibrar els nivells hormonals. En dones embarassades, l'inositol pot reduir el risc de diabetis mellitus gestacional (GDM).

L'inositol també pot reduir els símptomes de la depressió. Els nivells d'ús típics dels tractaments són de 2 a 18 g o nivells inferiors

 

 

El mio-inositol es pot utilitzar de manera segura en pinsos o aliments per a mascotes, ja que pot ajudar a regular el metabolisme i millorar el creixement del pèl/pell. Les criatures aquàtiques, els ocells, el bestiar i els gossos es poden beneficiar d'aquest ingredient. Els nivells d'ús típics són de 250 a 3000 mg/kg.

Beneficis de l'inositol per a l'alimentació aquàtica

Millora la funció digestiva

Disminueix les condicions del fetge gras i afavoreix el creixement

Millora la taxa de supervivència i la taxa de creixement

Augmenta el pes

Millora la immunitat

Beneficis de l'inositol per a ocells i pells d'animals

Suporta el gruix i la qualitat del creixement del cabell/pell

Beneficis de l'inositol per a l'alimentació de les vaques

Afavoreix la gana

Regula el metabolisme

Millora la digestió i l'absorció dels nutrients

Augmenta la producció de llet

 

 

Nom del producte	Inositol
Norma d'inspecció	NF12
Període de vigència	Dos anys

 

NO.	Elements	Especificació
1	Assaig	Superior o igual al 97.0 per cent
2	Descripció	pols de cristall blanc
3	Gust	Sabor dolç
4	Identificació	Reacció positiva
5	Punt de fusió	224-227 graus
6	Pèrdua en l'assecat	Menor o igual a 0,5%
7	Residus a l'encesa	Menor o igual a 0,1%
8	Clorur	Menor o igual a 0,005％
9	Sulfat	Menor o igual a 0,006％
10	Calci	Complit
11	Metalls pesants	Menor o igual a 0,001％
12	Ferro	Menor o igual a 0,0005％
13	Recompte total de plaques:	no més d'1,000ufc/g
14	Motlle i llevat:	no més d'1,00ufc/g
15	E.coli:	negatiu
16	Salmonella pr. 25 g grams:	negatiu
17	Conclusió	Compleix amb NF12

Etiquetes populars: inositol, fabricants d'inositol de la Xina, fàbrica