Curcumina

Curcumina

L'extracte de cúrcuma en pols es produeix a partir de l'arrel de la cúrcuma, biològicament anomenada curcuma longa. És una pols de cristall groc taronja amb sabor amarg. Els principals ingredients actius de l'extracte són els curcuminoides, que contenen diversos compostos, com ara curcumina, demtoxicurcumina, bisdemetoxicurcumina, etc.

  • Presentació del producte
  • Propietats del producte
  • Full de dates de seguretat (FDS)

 

Cúrcuma de color alimentari naturalExtracte de curcumina Longa 95 per cent d'extracte de curcumina en pols

La curcumina, és una molècula antiinflamatòria a l'arrel de la cúrcuma, parent del gingebre. La cúrcuma s'ha utilitzat durant milers d'anys com a preparat medicinal i conservant i colorant en els aliments. La curcumina es va aïllar com la cúrcuma groga principal; químicament diferulometà, i té una estructura molecular polifenòlica similar a altres pigments vegetals

 

Què és l'extracte de cúrcuma?


L'extracte de cúrcuma en pols es produeix a partir de l'arrel de la cúrcuma, biològicament anomenada curcuma longa. És una pols de cristall groc taronja amb sabor amarg. Els principals ingredients actius de l'extracte són els curcuminoides, que contenen diversos compostos, com ara curcumina, demtoxicurcumina, bisdemetoxicurcumina, etc. La curcumina és una de les substàncies més importants dels curcuminoides. Les principals especificacions de l'extracte d'arrel de cúrcuma són curcuminoides 95 per cent (contingut de curcumina 70 per cent -80 per cent) i curcumina 10 per cent. El 95 per cent dels curcuminoides és liposoluble i s'utilitza sovint en suplements o productes farmacèutics; mentre que la curcumina 10 per cent és soluble en aigua, és bo per utilitzar-la en begudes i cosmètics.

 

Funció de l'extracte de cúrcuma


1 . La curcumina es pot utilitzar com a matèries primeres de medicaments per a antiinflamatoris i regular la menstruació, s'utilitza principalment en el camp farmacèutic;
2. La curcumina es pot utilitzar com a productes per regular la menstruació, s'utilitza principalment a la indústria de productes sanitaris;
3. La curcumina es pot utilitzar com a pigments, additius alimentaris de condiment, s'utilitza principalment a la indústria cosmètica
4 . Si us interessa cuinar, la curcumina també es pot cuinar al vostre menjar, però si us plau, preneu la dosi correcta, la dosi màxima diària de curcumina donada per l'Organització Mundial de la Salut és de 720 mg.

 

Aplicació d'extracte de cúrcuma
 

1. Pols d'extracte de cúrcuma com a pigment alimentari natural i conservant d'aliments natural.
2. L'extracte de cúrcuma en pols pot ser com a font de productes per a la cura de la pell.
3. L'extracte de cúrcuma en pols també es pot utilitzar com a ingredients populars per als suplements dietètics.

 

Shanghai Exquisit Bioquímica Co, Ltd

CERTIFICAT DE ANÀLISI

Nom del producte: extracte de cúrcuma 95 per cent de curcuminoides

Número de lot: JHS220502

Quantitat de mostra: 50 g

Data de producció: 02/05/2022

Data de la prova: 02/05/2022

Vida útil: 2024.05.01

 

Deinscripció

Específicacció

Test resultat

Mètode

Aparença

Groc-taronja

Compleix

Visual

Olor

Característic

Compleix

Organolèptic

Gust

Característic

Compleix

Organolèptic

Punt de fusió

183C

 

 

Mida de partícules 80

NLT 95 per cent a malla 80

Compleix

USP

Química Prova

Mètode

HPLC

Espectre IR

La mostra és concordant amb l'estàndard

Solubilitat

Soluble en etanol acetona i àcid acètic glacial

Compleix

CP2020

Assaig (curcuminoides)

NLT 95 per cent

95,03 per cent

HPLC

Curcumina

70 per cent -80 per cent

72,90 per cent

HPLC

Demtoxi curcumina

15 per cent -25 per cent

16,20 per cent

HPLC

Bisdemetoxi curcumina

2,5 per cent -6,5 per cent

5,93 per cent

HPLC

Pèrdua en l'assecat

Menor o igual al 2.0 per cent

0,23 per cent

GB 5009.3-2016

La cendra total

Menor o igual a l'1.0 per cent

0,29 per cent

GB 5009.4-2016/5.3.3

Residus de dissolvent

Menys o igual a 5000 ppm

2800 ppm

CP2020

Toqueu Densitat g/ml

0.5-0,9 g/ml

0,53 g/ml

GB/T21354-2008

Densitat a granel g/ml

0.3-0,5 g/ml

0,34 g/ml

GB/T20316.2-2006

Metalls pesants

Menys o igual a 10 ppm

<10 ppm

GB 5009.74-2003

Com

Menys o igual a 3 ppm

0,45 ppm

GB 5009.11-2014

Pb

Menys o igual a 2 ppm

0,46 ppm

GB 5009.12-2017

Cd

Menor o igual a 1 ppm

0,08 ppm

GB 5009.15-2003

Hg

Menor o igual a 0,5 ppm

0,09 ppm

GB 5009.17-2003

TPC

Menor o igual a 1000 ufc/g

60 ufc/g

GB 4789.2-2016

E.Coli

Menor o igual a 30 MPN/100 g

<3 MPN/100g

GB 4789.3-2016

Llevat i motlle

Menor o igual a 100 ufc/g

10 ufc/g

GB4789.15-2016

Staphylococcus aureus

Cap

No detectat

GB 4789.10-2016

Salmonel·la

Cap

No detectat

GB 4789.4-2016

Afloxatines

Cap

Compleix

Compleix

Plaguicides residuals

Conforme a la UE

regulació

Compleix

Compleix

 

Gram tolerant a la bilis

Bacteris negatius

Menor o igual a 100 MPN/g

Compleix

Compleix

Embalatge

20 kg/tambor

Vida útil

2 anys

Emmagatzematge

Mantenir en un lloc fresc i sec, evitar la llum solar directa, emmagatzemar a temperatura ambient

Observació

NO irradiat

Etiquetes populars: curcumina, fabricants de curcumina de la Xina, fàbrica

Enviar la consulta

whatsapp

skype

Correu electrònic

Investigació

bossa