El pterostilbene és un compost d'estilben d'origen natural que es troba en diverses fruites i verdures com ara raïm, nabius i cacauets. És un parent proper del resveratrol i s'ha trobat que té beneficis per a la salut similars. El pterostilbene és conegut per les seves propietats antioxidants i antiinflamatòries, i s'ha estudiat pel seu potencial per prevenir i tractar diverses malalties.
Especificació
- Fórmula molecular: C16H16O3
- Pes molecular: 256,29 g/mol
- Aspecte: pols cristal·lina blanca
- Punt de fusió: 89-92 graus
- Purity: >98 per cent
- Solubilitat: soluble en etanol, DMSO i DMF; lleugerament soluble en aigua
Aplicació
El pterostilbene té nombroses aplicacions a la indústria alimentària, farmacèutica i cosmètica. Aquí teniu uns quants exemples:
- Suplements per a la salut: el pterostilbene s'inclou sovint en els suplements per les seves propietats antioxidants i antiinflamatòries. S'ha trobat que promou un envelliment saludable, millora la funció cognitiva i redueix el risc de patir determinades malalties.
- Conservant d'aliments: el pterostilbene es pot utilitzar com a conservant natural en productes alimentaris. S'ha trobat que inhibeix el creixement de bacteris i fongs que poden causar deteriorament.
- Cosmètics: El pterostilbene ha estat estudiat pel seu potencial per millorar la salut de la pell. S'ha trobat que té propietats anti-envelliment i pot ajudar a reduir l'aparició de línies fines i arrugues.
Emmagatzematge
El pterostilbene s'ha d'emmagatzemar en un lloc fresc i sec, lluny de la llum i la humitat. S'ha de conservar en el seu embalatge original i tancat hermèticament per evitar l'oxidació. Quan s'emmagatzema correctament, el pterostilbè pot tenir una vida útil de fins a dos anys.
Etiquetes populars: pterostilbene, fabricants de pterostilbene de la Xina, fàbrica
