1. Té
L'ingredient actiu del te, els polifenols del te, és una substància antioxidant. A les zones on sovint es beu te, la taxa de càncer és menor entre els seus residents. Es pot veure que els polifenols del te poden eliminar els radicals lliures i prevenir l'aparició de càncer.
2. Llop negre
El component més destacat del llop negre és l'antocianina, que és un poderós antioxidant; pot prevenir l'envelliment prematur, millorar l'elasticitat dels vasos sanguinis, inhibir les al·lèrgies i la inflamació i millorar la flexibilitat de les articulacions. El llop negre es pot utilitzar per fer te, remullar-lo amb aigua o menjar directament, cosa que és beneficiós per al cos humà.
3. Espinacs
Conté una gran quantitat de -carotè i ferro, que poden proporcionar una nutrició rica per al cos humà. Un gran nombre d'antioxidants dels espinacs no només poden activar la funció cerebral, sinó que també milloren la vitalitat juvenil, la qual cosa ajuda a prevenir l'envelliment del cervell i prevenir la malaltia d'Alzheimer.
4. Arç blanc
Els flavonoides, la vitamina C i el carotè que conté poden bloquejar i reduir la generació de radicals lliures, millorar la immunitat del cos i tenir efectes contra l'envelliment i el càncer.
5. Vi negre
Les proantocianidines i el resveratrol continguts en el raïm són potents antioxidants que poden resistir l'envelliment i eliminar els radicals lliures del cos. Quan mengeu raïm, hauríeu d'intentar menjar junts la pell i les llavors, perquè hi ha molts nutrients del raïm a la pell i les llavors.
6. Pastanagues
Les pastanagues no només poden millorar la immunitat humana i tenen efectes anticancerígens, també són riques en carotè, que pot eliminar l'oxigen singlet i els radicals lliures que causen l'envelliment, frenar el procés d'envelliment del cos humà i prevenir l'envelliment de la pell.
7. Soja
Conté isoflavones, un antioxidant natural amb efectes estrogènics febles. El consum regular de llet de soja pot reduir significativament els símptomes de la menopausa femenina i també té l'efecte de prevenir el càncer i la malaltia d'Alzheimer. Té un bon efecte de bellesa i bellesa per a les dones.
8. Tomàquets
El licopè és el nutrient amb la funció antioxidant més forta trobat fins ara, i la seva activitat antioxidant és 100 vegades la de la vitamina E. Una ingesta diària de 10 mg de licopè pot afavorir significativament l'eliminació dels radicals lliures del cos, eliminar la fatiga i millorar la immunitat del cos.
El licopè és una espècie de carotenoide soluble en greixos, i la seva absorció i transport s'han de dissoldre en oli o greix abans que es pugui utilitzar. Per tant, menjar tomàquets fregits o salsa de tomàquet facilitarà l'absorció del licopè. El licopè té una alta estabilitat tèrmica, l'escalfament pot lisar les cèl·lules de tomàquet i és més fàcil d'absorbir i utilitzar pel cos humà que els aliments crus.
9. Mel
Després d'un dia ocupat, als indis solen seure i beure una tassa calenta de te de gingebre. El mètode és molt senzill, afegiu rodanxes de gingebre a l'aigua bullint i afegiu mel quan la temperatura del te sigui adequada: el te de gingebre té molts efectes anti-envelliment. La mel té propietats antibacterianes naturals que ajuden a reduir la inflamació de la pell, i el gingebre és ric en l'antioxidant zingerol (també conegut com gingerol o gingerol), que prevé la descomposició del col·lagen, ajudant així a mantenir la pell hidratada i gruixuda.
Podeu prendre mel de jujube (mel fosca) cada matí i vespre. La mel fosca conté diferents concentracions de polifenols (polifenols-forts antioxidants). Aquests ingredients són antioxidants i es creu que redueixen la incidència de malalties del cor i càncer. probabilitat.
Els resultats de la investigació realitzada per la Universitat de Califòrnia, Davis, als Estats Units, mostren que la mel és un aliment saludable que conté una quantitat sorprenent d'antioxidants. El nivell d'antioxidants pot eliminar la generació de radicals lliures al cos, i té l'efecte anticancerígen i anti-envelliment. La mel pot promoure la pell rosada, delicada i brillant, va anunciar el doctor Heidron Grossin, investigador de la Universitat de Califòrnia, Davis, els resultats de l'estudi realitzat per ella i els seus col·legues a la reunió de l'American Chemical Society a Califòrnia. En un estudi de 25 voluntaris, van trobar que la mel augmentava els nivells d'antioxidants al cos, va dir.
10. Fruits secs
Els fruits secs rics en vitamina E (anacards, nous, avellanes, cacauets, etc.) no només tenen funcions antioxidants, sinó que també reparen el teixit de la pell. No obstant això, com que els fruits secs són rics en greixos, si en consumeixes massa, no només tindreu el risc d'obesitat, sinó que també la reacció d'oxidació provocada per un alt contingut de greix perjudicarà l'efecte antioxidant de la vitamina E.
Per tant, els nutricionistes suggereixen que les persones haurien de prendre aquests aliments, però amb moderació, en cas contrari, serà massa.
11. Maduixes
Les baies són riques en carotè i vitamina C, i aquests dos ingredients són les substàncies més reconegudes en l'àmbit mèdic entre els antioxidants, per la qual cosa hauríeu de menjar maduixes petites i boniques, nabius i nabius.
A més, el potassi i la fibra soluble en aigua que conté també poden reduir els nivells de colesterol en sang i reduir la possibilitat de patir pressió arterial alta!
12. Civada
La farina de civada, rica en proteïnes, calci, riboflavina, tiamina i altres ingredients, és l'única entre els cereals integrals que s'ha inclòs a la llista d'aliments antioxidants.
La ingesta diària de la quantitat adequada de farina de civada pot accelerar el metabolisme del cos, accelerar la síntesi d'aminoàcids i promoure la renovació cel·lular. Seguiu-vos a beure un bol de farina de civada cada dia, us pot fer semblar radiant!